Сорт выведен во второй половине XVIII в. в Лувене (Бельгия) от посева семян.  Сорт среднезимостойкий. Деревья, привитые на груше, начинают плодоносить с шести-семи лет, а привитые на айве — на второй-третий год. Урожайность умеренная.
 Плоды вышесредние или крупные (130—200 г), на карликовых деревьях крупные или очень крупные (300—400, а отдельные до 700—800 г), несколько изменчивой, но чаще боченковидной или деканковидной формы, нередко бугристые, при съеме темно-зеленые, в состоянии полной зрелости зеленовато-желтые. У плодов, выращенных в благоприятных условиях, мякоть белая, сочная, тающая, ароматичная, с очень приятной и нежной кислотой, десертного вкуса. Наиболее высококачественные по величине и вкусу плоды Деканки зимней можно получить только с деревьев, привитых на слаборослом подвое — айве.
Плоды снимают в октябре, потребительская зрелость их наступает в декабре — январе, могут храниться до марта — апреля. Плоды созревают неодновременно: самые крупные раньше, более мелкие позже и хранятся они дольше. Плоды и листья поражаются паршой.
Дополнительная информация
- Период созревания плодов поздне-осенний
 - Размер плодов крупные
 - Форма плодов вытянутая
 - Окрас плода желтый
 - Цвет мякоти белая
 - Вкус плодов винно-сладкий
 - Лежкость высокая
 - Зимостойкость средняя
 - Особенности десертный вкус, крупный размер и продолжительная лежкость плодов
 - Возраст саженцев однолетние, двухлетние
 - Подвой карликовый, полукарликовый
 - Тип кроны пирамидальная
 - Цена розничная 200 руб
 - Цена оптовая от 120 руб